Olio Extra Vergine di Oliva - L'Oré

Cultivar: Rosciola, Frantoio, Leccio del Corno

Periodo di raccolta: dalla metà di Ottobre alla metà di Novembre

Frangitura: le olive vengono frante entro le 24 ore successive alla raccolta. La raccolta è effettuata rigorosamente a mano

Caratteristiche organolettiche: colore verdolino con intense sfumature dorate, al naso rivela note fruttate di oliva, di vegetale fresco e di erbe aromatiche.   Dal gusto pieno ed avvolgente, mediamente amaro e piccante, con lunga persistenza aromatica 

Abbinamento: è perfetto con ogni tipo di bruschetta , insalate, zuppe di cereali e pesce arrosto