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Le Lase Wine Club

GOCCIA

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  • Vitigni_ Chardonnay 100%
  • Denominazione_ Lazio IGP Bianco
  • Annata_ 2024
  • Alcol_13,5%vol 
  • Temperatura di servizio_10/12 °C
  • Momento per degustarlo_ aperitivo, pranzo estivo, occasione informale 
  • Abbinamenti_primi piatti di pesce, pesci salsati, verdure grigliate, formaggi freschi e di media stagionatura

Confezione da 1 bottiglia (formato 0,75 LT)


Orte, Loc. Resano, VT Lazio

300 mt s.l.m.

Esposizione sud-est

Natura del terreno: argilloso
Sistema di allevamento: controspalliera Potatura:guyot
Impianto: 2,30 X 0,80 con 5450 ceppi/ha
Resa: 80 q/ha

Macerazione a freddo delle uve. Pressatura soffice e separazione immediata delle
bucce. Decantazione statatica a freddo per la pulizia del mosto. Fermentazione per 10-15 gg in acciaio a temperatura controllata. Maturazione in acciaio fino
all’imbottigliamento. Affina in bottiglia per almeno 3 mesi.

3390 da 0,75 LT

Informazioni nutrizionali

per 100ml

Energia 322 kJ/77 kcal

Grassi 0 g (di cui acidi grassi saturi 0 g)

Carboidrati 1,1 g (di cui zuccheri 0 g)

Proteine 0 g

Sale 0 g

Ingredienti

Uve (da agricoltura biologica)

Conservanti e antiossidanti: Solfiti

Agenti stabilizzanti: E 330, E 414, E 466

Imbottigliato in atmosfera protettiva

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