Le Lase Wine Club

FIAMMA

Name: FIAMMA
Brand: Le Lase Wine Club
Price: 12.9 EUR
Availability: InStock

€12,90 EUR

In offerta Esaurito

Imposte incluse.

Varianti di prodotto

Quantità

Vitigni_ Merlot 100%
Denominazione_ Lazio IGP Rosso
Annata_ 2019
Alcol_13,5%vol
Temperatura di servizio_16/18 °C
Momento per degustarlo_ grigliata tra amici, cena estiva, occasione informale
Abbinamenti_piatti dai sapori decisi, grigliate di carne, selvaggina, taglieri di salumi, formaggi di media stagionatura

Confezione da 1 bottiglia (formato 0,75 LT)

Zona di produzione

Orte, Loc. Resano, VT Lazio

300 mt s.l.m.

Esposizione sud-est

Impianto e resa

Natura del terreno: argilloso
Sistema di allevamento: controspalliera Potatura:cordone speronato
Impianto: 2,30 X 0,80 con 5450 ceppi/ha
Resa: 80 q/ha

Vinificazione e Affinamento

Tradizionale contatto con bucce fino a 15 giorni, rimontaggi e salasso del 20% nella fase iniziale. Fermentazione per 10-15 giorni in tini di acciaio a temperatura controllata. Fermentazione malolattica completamente effettuata. Maturazione in acciaio
Affinamento: 3 mesi in bottiglia